お花見イベント第1弾 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年4月12日
4月と言えばお花見の季節ですね。
今年は、お花見イベント期間を設けました。
その第1弾として「花より団子」春を味わうイベントを行いました。
「さくらどら焼き作ってたべましょ！！」と入居者の皆さんをお誘いし、どら焼きを作りました。
材料もホットケーキミックスや卵にはちみつとみりん、牛乳と手に入りやすいものばかり。
これで生地を作ります。
ポイントはさくら色にするために食紅を少々入れるところ！！
これでさくら色のかわが焼けます。
あんこは専門店のから美味しいあんこを譲っていただきました。
入居者の皆さんにもご協力いただき、材料を混ぜたりホットプレートで焼いたりしていきます。
丸くきれいな形に仕上げるコツをお話しながら進めていくとしだいに会場は甘い香りに包まれます。
「こんなに上手に焼けたら、どら焼き屋さんができそう」と冗談も飛び出します。
焼きあがったかわとあんこをお配りし、はさんだら出来上がり。
立派などら焼きができました。
桜湯と共にいただきます。
少し塩気のある桜湯は甘いどら焼きにとっても合いますね。
