8月のおやつ作り ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年8月18日
8月18日のおやつ作りは「あんみつ」です。 寒天ゼリーを作り一口大にカット。 器に入れて黒豆やきなこ、黒蜜、アイスクリームをトッピング！！ 豪華な和スイーツの完成です。 寒天が冷たくてさっぱりしているせいか皆さんおか...
カーサ・デ・ソル諏訪湖
女子会 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年8月18日
8月13日有料老人ホームにて「女子会」開催！！ ケーキとコーヒーを用意し、女子トーク。 写真にポーズする様子はいまどき女子を思わせるほど仲良しです。 皆さんとても楽しんでいただけたようです。 ...
咲き始めました！！ ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年8月14日
先日プランターに植えた花が咲き始めました。 早朝に咲くため、なかなか撮影できなかったのですが、こんなに綺麗に咲いています。 朝露でさらに活き活きしているように思えます。 猛暑続きの朝に、ほっとする瞬間です。 お盆を過...
今日の昼食 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年8月13日
今までの昼食メニューではご飯や麺が中心でしたが、気分転換ということでパンのメニューを月1回のペースでご用意することになりました。 先月はサンドイッチ、今月はロールパンサンドです。 メンチカツサンドとフルーツサンドとクラムチャウダ...
お楽しみ会 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年7月22日
7月21日、7月のお楽しみ会が行われました。 今回は「なんくるないさー」の3名。 沖縄三味線による演奏と歌をお届けいただきました。 なんくるないさーのみなさんが沖縄の衣装で登場すると、カーサが沖縄の雰囲気に包まれま...
おやつ作り ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年7月16日
今回のおやつ作りは『コーヒー味のとうふスイーツ』です。 絹ごし豆腐と木綿どうふの2つのタイプを作りました。 しっかり水を切った豆腐をそれぞれつぶし、ペースト状にしていきます。 つぶしていくのは思いのほか難しいです。 ...
7月の行事食 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年7月7日
今月の特別メニューは2回！！ 今日7月7日は七夕に合わせた「七夕メニュー」 7月27日は土用丑の日ということで「うなとろ丼」が用意されます。 すべての食事は栄養士さんが栄養バランスを考えたメニューになっています。 ...
七夕コンサート ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年7月6日
毎日、ぐずついた天気の諏訪湖畔ですが、今日は素敵な歌声を届けに女性歌唱グループ「ミューズ」の皆さんが来てくださいました。 まずは今月お誕生日を迎える皆さんをお祝いし、コンサートがスタート！！ 明日の七夕に合わせて「たなばたさま」...
6月おやつ作り ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年6月30日
じめじめとした暑さが続いています。 そんな中ではありますが、今月のおやつ作りは夏を先取りしたデザートを作りました。 先日、施設のイベント用にソフトリームの機械を購入！！ その機械を使ったソフトクリームにトッピングをします。...
梅雨まっただなかですが。。。 ～温泉付き有料老人ホーム～
2019年6月28日
カーサ農園がスタートしてあっという間に1か月が過ぎました。 おどろくほどの暑さだった5月、一生懸命水やりをしていましたカーサ農園の苗。 最近では雨の日が多く水やりの心配がなくなり、自然に任せていたところ。 こんなに大きく育...