おやつ作り ~温泉付き有料老人ホーム~
諏訪湖マラソン観戦もすんだ午後からはおやつ作りが始まりました。 館内はバターのいい香りに包まれます。 今回は、『ホットサンド』を作りました。 ジャムとあんこ、チーズを思い思いに挟んでホットプレートでこんがりと焼き上げます。...
諏訪湖マラソン観戦もすんだ午後からはおやつ作りが始まりました。 館内はバターのいい香りに包まれます。 今回は、『ホットサンド』を作りました。 ジャムとあんこ、チーズを思い思いに挟んでホットプレートでこんがりと焼き上げます。...
台風が通り過ぎ、少し不安な曇り空で迎えた朝。 今日は、第31回諏訪湖マラソン大会の開催日です。 毎年、カーサの入居者さんも楽しみにしている諏訪の大きな大会です。 今年は全国から8000人ものランナーが集まったそうです。 ...
今月のC棟カフェはりんごのコンポートとコーヒーのセットをご用意。 コンポートは先日のりんご狩りで収穫したものを使いました。 柔らかなパンの上に甘いりんご、軽食になりそうなボリュームです。 コーヒーはメニューからお好みの一つ...
今月のおやつ作りは手作りジャムを味わう「ジャムパン」でした。 カーサの敷地にあるブルーベリーの木。 先月収穫した実をスタッフがジャムにしてくれました。 カットした食パンにブルーベリージャムとホイップクリームをトッピング。 ...
秋晴れの今日。 りんご狩りを行いました。 いつもより少し早め??かと思います。 今年も沢山の実をつけて枝がしなった状態。 保育園のみなさんも一生懸命りんごを取って、コンテナへ。 入居者の皆さんは園児のみなさんが...
社員旅行2日目。お天気も良く、暑いくらいでした。 浅草雷門から浅草寺へ。人がいっぱいでしたね。 昼食はとらふぐ亭へ。運ばれてきたぶつ切りにされたフグは、骨がぴくぴくと動いていました。 ふぐ料理を堪能してきま...
9/21 敬老会が行われました。 開会式では館長からご挨拶させていただきました。 今回は「代官」姿で登場です。 カーサのイベントではコスプレが定番になりつつあります。 ご家族と一緒に「銭太鼓」の踊りをみたり、お寿司を...
9/17 社員旅行1日目が終了しました。 今年、東京方面への旅行を3班に分かれて実施となりました。 天気にも恵まれ、浅草の観光もスムーズに進み、お昼はフグ料理を楽しみました。 メインは何かと話題の吉本興...
今年も、赤砂地区の文化祭に作品を出品いたしました。 細かい作業もあり苦戦した部分もあったようですが、楽しく作成されていました。 毎年数が増え、仕上がりもレベルアップしているような気がします。 指先を動かして楽しく作業するこ...
9/14 ドッグセラピーが行われました。 ワンちゃん好きな入居者の方が多く、好評なイベントです。 顔なじみになったワンちゃんや、初めましてのワンちゃん。 飼い主の方がしっかりと躾されているので大変おとなしく賢い子ばかりです...