12月お昼づくり～温泉付き有料老人ホーム～

12月お昼づくり～温泉付き有料老人ホーム～

12/10　12月のお昼づくりは皆さんの大好きなカレーライスです。

具材を炒め水を入れて火にかけます。

丁寧にアクをとり、煮込みます。

胡瓜は皮をむいて小口切りにし、塩でもんでからのりとあえて「磯部あえ」にします。

デザートのヨーグルトにはご家族から頂いた干し柿を刻んで入れました。

ドライフルーツ入りヨーグルトですね。

ポテトサラダを盛り付け完成！！

今日のランチの出来上がり。